Noël 2012 à l'Ecomusée d'Alsace : Confection des douceurs du Noël alsacien - Ungersheim

L’Écomusée d’Alsace révèle à ses visiteurs les secrets de fabrication des Bredalas, les fameux gâteaux de Noël alsaciens, mais aussi des Bretzels et du Berawecka, le gâteau aux fruits secs traditionnel des fêtes de fin d'année. Et du 26 décembre au 6 janvier, less visiteurs découvrent les recettes de ces gourmandises festives. L'atelier se termine bien évidemment par une dégustation !